Resepi asli yang diturun temurun sejak lebih 2,000 tahun.

Pertama kali dibuat secara komersial oleh Bumiputra Islam di Malaysia dengan bahan-bahan terjamin halal dan suci

Sos soya, halwa kundur, tauchu dan lain-lain ramuan.

Semua bahan-bahan adalah halal dan suci.

Cara penyediaan

Daging dengan bahan-bahan lain dimasak sebagai inti mengikut resepi dan cara masak tradisional.

Pulut dan inti daging dibungkus dengan daun buluh yang diimpot dari negeri China dan direbus seperti ketupat.

Cara hidangan

Makan terus tanpa perlu kuah atau lawannya.

Cara penyimpanan

Ketupat Chang boleh tahan disimpan secara digantung ditempat yang dingin dan kering selama seminggu. Ia boleh juga disimpan didalam peti sejuk dan dikukus semula sebelum dimakan